Auf der Frankfurter Buchmesse sprachen der stellvertretende Außenminister Ernesto C. Abella, die Gründerin des Restaurants Cabalen Maritel Nievera, die stellvertretende Sprecherin Loren Legarda, der Autor Claude Tayag, die Botschafterin Theresa Dizon De Vega, der Frankfurter Generalkonsul Evelyn Austria Garcia, die Vorsitzende der NBDB Neni Sta. Romana Cruz, die NBDB-Direktorin Karina Bolasco, die Leiterin der BOI Corazon Halilli Dichosa und Ani Almario David über philippinische Küche für ein internationales Publikum in der Gourmet Gallery.
Im Juni dieses Jahres erhielt ich eine E-Mail von der National Book Development Board (NBDB), um einen Vorschlag für einen Vortrag über philippinische Küche und eine Kochvorführung am philippinischen Stand auf der Frankfurter Buchmesse (FBF) im Oktober 2019 einzureichen. Der Vorschlag wurde von der National Commission for Culture and the Arts (NCCA) genehmigt, was als erfolgreiches Ende für einen vielversprechenden Beginn betrachtet wurde. Die NBDB ist eine Regierungsbehörde unter der administrativen Aufsicht des Bildungsministeriums, die für die Entwicklung der philippinischen Buchverlagsbranche verantwortlich ist. Die Vorsitzende Neni Sta. Romana-Cruz betonte die Bedeutung der Teilnahme an der FBF und das Ziel, 2024 Gastland zu sein.
Die stellvertretende Sprecherin Loren und der Autor präsentieren während der Frankfurter Buchmesse die Bücher Linamnam, Kulinarya und A Watercolor Journey – einen Katalog der kürzlich abgeschlossenen Ausstellung von Tayags Aquarellen im Nationalmuseum in Manila. Die Teilnahme der Philippinen an der Buchmesse war bisher aufgrund der Kosten begrenzt, jedoch unterstützte Senator Loren Legarda die Anwesenheit der NBDB bei der FBF. Ihr Engagement führte zur Eröffnung des philippinischen Konsulats in Frankfurt und anderer Botschaften in verschiedenen Ländern. Dabei betonte Legarda die Bedeutung der Präsenz der philippinischen Regierung im Ausland für den Handel, die Kultur und die diplomatischen Beziehungen. Die Zukunft sieht vielversprechend aus für das Gastland Philippinen bei der Frankfurter Buchmesse 2024. Mabuhay!