Die Josef Stapf Großmarkt GmbH ist seit vielen Jahren eines der führenden Unternehmen im Frankfurter Frischezentrum und hat sich zu einer Anlaufstelle für Obst und Gemüse aus der Region und aus der Ferne entwickelt. Seit der Übernahme von Früchte Stern GmbH vor einigen Jahren verfügt das Unternehmen jetzt über zwei Verkaufsstände in der zentralen Markthalle des örtlichen Frischezentrums. Kürzlich wurden auch die beiden Geschäftsübernahmen von Uhlemann GmbH in Rosbach und Rogge Obst und Gemüse GmbH am Mainzer Großmarkt erfolgreich abgeschlossen, wie uns das Management in einem Interview mitteilte.
Josef Stapf Großmarkt GmbH hat sich seit vielen Jahren auf Exoten aus der ganzen Welt spezialisiert. Trotz Inflation gibt es eine hohe Nachfrage nach ungewöhnlichen exotischen Früchten, wie etwa roter und gelber Pitahaya und Granadilla, die hauptsächlich aus Kolumbien bezogen werden. Der Ockstädter Kirschen Saison neigt sich dem Ende zu und Süßkirschen und Steinobst dominieren derzeit das Angebot auf dem Markt. Aufgrund des fehlenden Sonnenlichts hat die Qualität einiger Produkte jedoch deutlich nachgelassen und viele Kirschen sind geplatzt, was zu einem vorzeitigen Ende der Saison führen wird.
In der ersten Hälfte des Jahres wurden zwei Geschäftsübernahmen abgeschlossen, nämlich die von Uhlemann in Rosbach und die von Gastrogroßhandel Rogge GmbH am Mainzer Großmarkt. Durch diese Übernahmen konnte das Einzugsgebiet erheblich erweitert werden und das Einkaufsvolumen gesteigert werden, was zu niedrigeren Preisen für die Kunden führt. Rogge GmbH plant, den Vertrieb auf regionale Lebensmittelmärkte auszuweiten und von dem bestehenden Netzwerk von Josef Stapf GmbH zu profitieren.
Die Rogge Obst und Gemüse GmbH bietet derzeit ein breites Sortiment an Produkten an und befindet sich im Mainzer Großmarkt. Neben Pflaumen, Kirschen und einer Vielzahl von Beeren können auch Pilze nach Kundenwunsch geschnitten werden. Durch die Geschäftsübernahme erwarten sie Synergieeffekte und die Möglichkeit, ihr Sortiment zu erweitern. Durch die Übernahme und das bestehende Netzwerk von Josef Stapf GmbH sollen auch neue Lieferanten gewonnen werden, die bisher nicht erreichbar waren.